공유를 되찾기 위해 FDA의 제안을 따르기를 거부합니다!
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어떤 아이가 팝콘의 가방을 먹는 것을 좋아하지 않고 각 손가락에서 과도한 소금을 핥는 것입니까? 우리가 사랑하는 많은 음식은 많은 양의 나트륨을 함유하고 있습니다. 나트륨이 낮은 식품은 종종 맛을냅니다. 그러나 우리는 다시 한 번 맛을 위해 우리의 건강을 방해합니까? (예!) 그리고 정부는 미국인의 소금에있는 소금 수준을 감소시킴으로써 대중의 건강을 저축 할 수있게해야합니까? (예!)
식품 및 의무 행정의 새로운 진술에 따르면 미국인들은 너무 많은 소금을 먹고 있습니다. FDA는 정부가 소금 식품 제품이 포함될 수 있는지에 대한 엄격한 규제를 부과하도록 요구했습니다. 불행히도 정부는 이러한 제안을 연구소 할 계획이 없습니다. 대신 FDA는 식품 제조업체의 자발적인 염 감소에 의존해야합니다. 현재 까지이 접근 방식은 잘 작동하지 않았습니다.
우리는 얼마나 많은 소금을 먹고 있습니까? 평균적인 미국인은 하루에 1.5 티스푼의 소금을 먹습니다. 사실,이 양의 소금은 고혈압, 스트로크 및 기타 의학적 문제의 위험이 증가합니다. 단순히 소금 쉐이커를 사용하여 안전하다고 생각하지 마십시오! 식품에 소금을 넣는 것은 부상을 입을 수 있습니다. 대부분의 가공 식품 및 레스토랑 식사에는 많은 양의 소금이 숨겨져 있습니다.
현재 정부 지침은 2,300 밀리그램의 최대 매일의 나트륨 섭취를 요구합니다. 건강 문제는 섭취량 이이 숫자보다 높을 때 나타납니다. 이 새로운 진술은 1,500 mg의 섭취량을 1,500 mg의 최대 매일 섭취량을 제안합니다 (50 세 이상 성인이 적습니다). 나트륨의 평균 소비가 하루 3,400 mg 이상이기 때문에 우리 가이 가이드 라인에주의를 기울이지 않는 것으로 보입니다. 분명히, 단순히 건강이 좋지 않다는 것을 알면서 평균적인 미국인이 그의 습관을 변화시키는 것을 납득시키는 것이 충분하지 않습니다.
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추가 된 나트륨의 급격한 감소를 요구하는 대신 연구자들은 점진적 변화를 제안하고 있기 때문에 국가의 맛이 적응할 수 있고 식품 산업은 맛있는, 건강한 대안을 찾을 시간이 있습니다. 그들의 제안 된 규정은 몇 년 동안 단계적 롤백으로 다른 식품에 대한 최대 나트륨 수치를 설정하여 식품 생산자와 소비자 모두를 건강하게 식사하는 방법으로 완화 될 것입니다. 최종 목표는 하루에 0.5 티스푼의 소금 소비를 줄이는 것입니다.
정부 공무원은 나트륨 수치에 대한 제한을 제한하도록 새로운 법률을 작성하여 자발적인 감축시 식량 임원과 함께 일하는 것보다 훨씬 오래 걸릴 것입니다. 그러나 식품 임원은 나트륨 수치를 감소시키는 맛있는 방법이 없다고 주장합니다. 그러나 동일한 식품의 브랜드 – 브랜드의 차이점은 그렇지 않다는 것이 아닙니다.
이 화요일에 주어진 진술서의 의학 연구소는 식품 산업이 자발적으로 나트륨을 줄이는 데 거의 진전을 거의 거의하지 않았다고보고했습니다. 놀랐는 걸! 회사가 많은 돈을 벌기 위해 많은 돈을 쓸 기꺼이 돈을 벌기 위해 기꺼이 돈을 낼 수 없었습니다. 충격적인. 식품 산업 임원의 좋은 성격에 대한 계획은 어떻게 성공하지 못했습니까?
소금은 실제 건강 문제로 이어집니다. 한 명 중 1 명은 고혈압, 심장 마비, 스트로크 및 신장 실패의 주요 원인이 고혈압을 겪습니다. 미국 의료 협회는 가공물 및 레스토랑 식품의 나트륨 수치를 절반으로 절단하여 매년 15 만명의 삶을 구할 수 있음을 예측합니다.
이 저자 소개 Dolgoff, M.D.는 소아과 의사, 어린이 비만 전문가이며, 붉은 빛, 녹색 불빛의 저자가 있습니다 (Rodale, 2009). Dolgoff의 아동 및 청소년 체중 감량 프로그램 (http://www.drdolgoff.com)은 WABC 뉴스, WNBC 뉴스, 폭스 5 아침 쇼, MY9 뉴스 및 WPIX 뉴스에 등장했습니다. 그녀는 오늘 쇼와 추가 여분의 조각을 촬영 한 것입니다. Huffington Post의 공식 블로거이며 국가 최대의 체중 감량 캠프 인 캠프 셰인을위한 공식 의사입니다. 45 개 주에서 아이들은 Dolgoff의 온라인 체중 감량 프로그램 (http://www.drdolgoff.com) .dr로 무게를 잃고 있습니다. DolgOff는 프린스턴 대학교와 뉴욕 의학에 참석하고 뉴욕의 컬럼비아 장로 아동 병원에서 소아과 거주를 마쳤습니다. 그녀는 미국 소아과의 미국 아카데미의 보드 인증 동료입니다.전 인증 된 피트니스 강사. Dolgoff 박사는 뉴욕 주 Roslyn에 남편과 4 세와 7 세의 두 자녀와 함께 있습니다.
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